日照日報/日照新聞網訊 晨曦初露,山腳下云霧如紗,輕輕籠罩著層層疊疊的茶壟。4月28日清晨6點,陳常芹和10余名婦女已戴好頭巾、拎上馬扎、挎著竹筐,踏進位于山海天臥龍山街道的駐龍山有機茶園內。
“今年茶樹發芽早,我們也提前上崗了,大家都是本村或附近村里的,在家門口采采茶就能補貼家用,挺好!”說話間,陳常芹的指尖在茶壟間靈巧翻飛,一捏一提,嫩綠的芽尖便輕盈地落入筐中。蟲鳴鳥叫聲中,晃動的身影與遠處黛青的山巒,在晨光里勾勒出一幅生動的采茶圖。
幾公里外的雙廟村,雙峰茶廠負責人于華正站在老茶園里查看茶芽長勢。
“老品種更得用心伺候!”這位與茶葉打了30多年交道的老茶人比劃著茶樹粗壯的根系,眼里滿是自豪,“從1987年我就開始從事茶葉種植,在這期間不斷鉆研技術,用生態管理模式助力茶葉增產提質,還會邀請客戶們來實地考察茶園的土壤、氣候等條件,讓他們親眼見證茶葉的品質,所以回頭客越來越多了。”
話音剛落,于華的手機鈴聲響起,是海南客商張先生打來的:“于老板,再幫我發百十來斤茶葉過來啊!”掛斷電話,于華的笑意更濃了。
移步茶廠車間,幾位茶農正忙著將剛采摘來的鮮葉進行分類、攤晾,淡淡的茶香縈繞在梁柱間,五六個小時后,這些芽葉將在炒茶師傅手中,歷經殺青、揉捻、干燥等工序,蛻變成香氣四溢的香茗。
在山海天,這樣的綠茶采摘場景正成為時下最美的風景線之一。作為日照靠海最近的茶樹集中種植區域,這里承載著“南茶北引”的輝煌歷史——— 1965年秋,絲山公社雙廟大隊(現臥龍山街道雙廟村)開啟“南茶北引”實驗,次年成功種茶8.7畝,成為這一創舉的標桿。時光流轉,如今,5000余畝茶園如綠色的翡翠,鑲嵌在45個村莊之中,繪就了一幅宏大壯美的茶葉種植版圖。
從第一株茶樹扎根,到如今瀚林春、御海灣、云過山丘等品牌香飄四海,山海天始終堅守對品質的執著追求。秉持綠色發展理念,山海天將質量安全監管落實到街道、村居,推行茶葉鮮葉承諾達標合格證制度,并加強茶園投入品源頭管控,扎實做好茶葉檢測及日常檢查。
目前,全區已建成2處“國家級有機綠茶栽培標準化示范區”、2處“省級標準化生產基地”、3處無性系茶樹良種示范基地,2家茶企更是通過ISO22000食品安全管理體系和ISO9001質量管理體系認證,為每一片茶葉保駕護航。
既要深耕茶葉品質,又要在融合發展上做足文章。依托“南茶北引第一站”的產業基礎,山海天將茶產業與旅游、漁業深度融合,走出“茶漁旅”融合新路徑,先后培育3家茶文旅融合的AAA級旅游景區,打造瀚林春、御海灣、云過山丘等綜合性新業態,成為集茶文化傳播、旅游觀光、休閑采摘、民宿研學于一體的熱門打卡地。
未來,山海天將繼續深化與科研院校合作,加大研發力度,強化人才培育,延伸茶葉產業鏈,提高產品附加值。同時,促進茶產業“三產”融合,帶動全區茶產業標準化生產、品牌化打造和集約化發展,努力創造出一條從茶葉走向產業、從茶園變成花園的新路,為鄉村振興注入源源不斷的活力。(日照報業全媒體記者 厲倩)