主流日照訊 6月28日，日照市食品銷售環節風險等級評定工作全面完成，比全省部署時間提前一個月。在全市21744家獲證食品銷售單位中，評定出A級12939家、B級5722家、C級699家、D級701家、列入經營異常1683家。
　　在風險等級評定工作中，全市市場監管部門充分利用“一線講堂”、業務培訓與實際操作相結合方法，采取摸清底數、分片排查、分步實施、逐戶評定、每日調度、每月通報等方式，從經營面積、經營預包裝食品品種數等8個項目進行了靜態風險評定，逐項計分，累加確定食品銷售經營者靜態風險因素量化分值。
　　同時，評定還結合日常監督檢查結果，從主體責任落實情況等項目進行現場打分評價，確定食品銷售單位動態風險分值，將食品銷售單位存在的主要風險及防范要求告知食品銷售單位負責人。
　　據了解，風險等級為A級、B級的，根據年度抽查計劃確定的比例進行抽查；風險等級為C級的，每年監督抽查不得少于1次；風險等級為D級的，每年監督抽查不得少于2次。下一步，日照市場監管部門將根據食品銷售風險等級評定結果，按不同類型和級別，制定針對性的日常巡查監管機制，提升食品銷售監管效能，更好地保障人民群眾舌尖上的安全。（日照報業全媒體記者 劉江雪）