怎一個“香”字了得！

　　1月4日，陽光明媚，記者一踏入山東德客食品股份有限公司，奶棗的棗香、沙琪瑪?shù)哪滔恪⒅ヂ樘堑闹ヂ橄恪T人的香味便撲面而來。

　　“說起來你可能不信，目前我們?nèi)债a(chǎn)沙琪瑪4萬公斤，年產(chǎn)值過1億元，利稅1000萬元，帶動就業(yè)120余人，生產(chǎn)設(shè)備的先進程度、產(chǎn)品市場銷售價格同徐福記一樣，均位列全國休閑食品市場的第一矩陣。”企業(yè)負責人武建偉語氣里掩飾不住自豪。

　　在位于莒縣果莊鎮(zhèn)的莒縣綠色食品食品產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，像德客食品這樣的企業(yè)，還有77家。地處偏遠的果莊鎮(zhèn)，緣何成了休閑食品企業(yè)的集聚地？

　　“一是地緣相近，果莊鎮(zhèn)與沂水縣搭界，擁有雄厚的食品發(fā)展基礎(chǔ)；二是產(chǎn)業(yè)相融，莒縣物產(chǎn)資源豐富，發(fā)展?jié)摿薮蟆！惫f鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長盧緒亮坦言，隨著人們生活水平的提高，休閑食品大有可為，正是利用自身優(yōu)勢，瞄準需求側(cè)，創(chuàng)造優(yōu)供給，莒縣綠色食品食品產(chǎn)業(yè)園應(yīng)運而生。

　　五個月！占地面積2.8萬平方米，總建筑面積4.7萬平方米，建有4條海苔沙琪瑪生產(chǎn)線，從德國進口3條全自動高檔鱈魚片生產(chǎn)線———這是玉杰食品項目從立項到投產(chǎn)所用的時間。

　　談起項目發(fā)展的“速度”，玉杰項目負責人姜健感慨良多，“政府主動上門為企業(yè)服務(wù)，政策和效率都讓我們愿在這里開辟市場，‘親商、愛商、重商’的氛圍非常濃厚。”

　　政府全力做好企業(yè)發(fā)展的“店小二”，讓該項目一經(jīng)投產(chǎn)就進入發(fā)展的“快車道”：項目投產(chǎn)后，可年產(chǎn)各類鱈魚片及海苔沙琪瑪產(chǎn)品7000噸，年銷售收入2.38億元，實現(xiàn)利稅1527萬元，增加就業(yè)崗位100余個。

　　不一而足！良好的營商環(huán)境，換來經(jīng)濟的“增長指數(shù)”：截至2020年底，全鎮(zhèn)共有食品加工企業(yè)81家，同比增長3 7 . 2 9 %，食品企業(yè)用電量同比增長25.06%，沙琪瑪、海苔、面包、餅干、奶棗等一批優(yōu)質(zhì)高端休閑食品破繭而出，園區(qū)正向百億級高端休閑食品生產(chǎn)基地邁進。

　　產(chǎn)業(yè)發(fā)展好故事還在不斷上演。以新需求引領(lǐng)新供給，立足市場需求升級，該產(chǎn)業(yè)園在聚焦休閑食品的同時，把特醫(yī)食品作為產(chǎn)業(yè)方向。目前，德客食品、眾浩食品已與北京北科華夏生物科技有限公司簽署合作協(xié)議，將投資200萬元建設(shè)實驗室，為企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新注入了蓬勃活力。

　　伴隨著“舌尖”上的產(chǎn)業(yè)集群悄然崛起，園區(qū)不僅僅引龍頭，還著力強鏈、補鏈、延鏈，構(gòu)建食品產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈。現(xiàn)如今，像三灃物流、祥藝包裝等配套企業(yè)正在成長壯大。

　　園區(qū)在發(fā)展，企業(yè)在集聚，身在其中的人們對“發(fā)展”有著最為直觀的感受。“我在家門口打工，一個月的工資就有六千多，以前背井離鄉(xiāng)掙得比現(xiàn)在少多了。”工人劉增山說。

　　得益于產(chǎn)業(yè)園的發(fā)展，讓周邊三萬多名農(nóng)民在家門口變成產(chǎn)業(yè)工人，且隨著園區(qū)配套不斷完善，越來越多的企業(yè)入駐園區(qū)，“人回鄉(xiāng)、錢回流、企回遷”的“雁歸經(jīng)濟”效應(yīng)被激活，實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展與就業(yè)增收同頻共振。

　　小食品闖出大市場，“舌尖上”的產(chǎn)業(yè)正孕育著發(fā)展的好前景。盡管莒縣綠色食品食品產(chǎn)業(yè)園二期正在規(guī)劃中，可仍讓嗅覺敏銳的企業(yè)聞聲而來：目前，日照美上美海洋食品科技有限公司納豆、海苔及沙琪瑪產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)項目，山東瑞盈食品有限公司海藻泥、海藻汁加工及海藻糖生產(chǎn)項目達成合作意向，三家企業(yè)正在洽談中。

　　“等到園區(qū)二期規(guī)劃批復(fù)，我們將擴大生產(chǎn)規(guī)模，到時候計劃再上兩條沙琪瑪生產(chǎn)線，同時引進國外的巧克力制品、威化餅制品，不斷豐富企業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，力促產(chǎn)業(yè)鏈進一步延伸。”武建偉對未來滿心期待。（日照報業(yè)全媒體記者 侯慶萍 惠雪燁）