在精彩紛呈的大集上，感受一段有滋有味的生活；在高低不平的叫賣聲里，感知一段真實的故事。
曾幾何時，大集是人們追逐流行，感受新潮的大舞臺。那時，趕大集，是人們出去見識大千世界的唯一途徑。今天，當人們厭倦了都市水泥森林的無聊和千篇一律之后，趕大集，又成為人們返璞歸真，尋味生活的另一種選擇。
1月17日，農歷臘月初五，天氣回暖，恰逢日照大集。
“砂糖橘，甘甜甘甜的砂糖橘，10元2公斤……”
“大蔥……大蔥，焦八干的大蔥，10元一公斤……”
“大白菜、西蘭花，本地新鮮蔬菜，便宜、實惠……”
前來趕集的市民，或拖著購物車，或提著購物袋，雙手都拎著滿滿的“幸福”。
趕大集不喝羊肉湯就算白來了
熱氣騰騰的羊湯，在肅殺的冬日早晨，將半個大集熏染得鮮香十足。
還沒進集市，就聞得到巨峰大鍋全羊湯的香味了。日照人吃羊肉講究一個“熱”字，從沸騰的大鍋里選出一塊羊肉，在案板上切幾刀，順勢鏟進大碗里，大舀子往鍋里一舀，高高地一掄，澆進碗里，滿滿一碗羊肉湯就做好了。
高端的食材往往只需要簡單的烹飪。日照大集上的巨峰大鍋全羊湯，可能就是這一種。
食客們循著香味而來，隨便找個馬扎子坐下，趁熱加幾絲香菜、蔥花，點兩滴辣椒油，再來兩塊大餅。“呼啦”一口喝下去，將一身的涼氣全部驅趕。兩碗喝進去之后，只覺得渾身發熱，滿身都是能量，趕集自然有了力氣。
日照人對羊肉湯的態度，可以說是有人害怕有人愛。但是在日照大集的巨峰大鍋全羊湯攤位，從早上六七點一直能吃到散集。有的人不遠十幾里路就是為了能在攤位上喝一碗羊肉湯，而有的人，即使不進攤位，也是咽著口水從旁邊走過。
對聯已進入旺銷季
早晨的第一縷陽光還沒照到大集的東南角，就有四位攤販開始忙碌著鋪設貨品。
閃金的福字、大紅的燈籠、吉祥的節慶掛飾，將整個大集照耀得紅紅火火，喜慶的年味撲面而來。“大姨，來一副對聯吧，這個樣式今年很流行。”攤主薛涵予一邊忙著給顧客搜索著對聯，一邊招呼著下一位顧客。在她的推薦下，一位市民開心地購買了一副大門對聯，兩個大“福”字和幾對掛飾。“今天的銷量特別好，一般每年都是臘月十五或二十以后才開始旺銷對聯、燈籠，今年銷售提前了，進貨都來不及呢。”薛涵予說，自己是做小吃生意的，每年的年關都賣對聯，一般是趕海邊的金家溝等五個大集。據她說，今年的銷售旺季提前也是受疫情的影響，市民減少了出門購物的頻次，因此遇到了一般都會選擇購買。
同樣火熱的還有鮮花的售賣，大紅的杜鵑、鮮艷的木本海棠，還有翠綠的發財樹等裝飾花木，都是大集上的搶手貨。
二胡聲里聽鄉音
趕集，有人在叫賣生活，有人在尋找美味，而有的人卻是為了一種情懷。
在叫賣聲此起彼伏的集市上，喧囂處傳來悠悠的二胡聲。循著樂聲趕過去，發現攤主正閉目拉琴，沉浸在音樂里。攤位的一邊擺著一堆地瓜，另一邊擺著幾把二胡，幾把京胡。
真可謂左手是生活，右手是藝術。
攤主于慶森告訴記者，自己是來自南湖鎮于家北溝村，平常農忙時在家種地，清閑時在家手工制作二胡。只趕日照大集一個集，主賣二胡，順帶賣點地瓜芋頭等土特產。
蘿卜白菜各有所愛，音樂也是一樣，只分享給喜歡的人。“沒想到我這輩子還能遇到于家北溝的人。”集市上一位93歲的老爺爺跟攤主聊了兩句后，發出了這樣一聲感嘆。
原來，這位老人想當年跟著攤主的爺爺學二胡有七八年，之后的大半輩子都在祖國各地打拼。沒想到，今年回日照過年，還能在家鄉的大集上偶遇自己師父的孫子，他直言“太幸運了，真是難得！”
人生何處不相逢，在人來人往的大集上，能遇到60多年未曾謀面的老鄉，這或許就是緣分。
年關臨近 大蔥真的很忙
“大蔥，焦巴干的大蔥，5元一斤！”相比市區超市動輒8元、9元的大蔥，日照大集上的大蔥這波價格顯得有點太“親民”——5元、5.2元、5.5元，一斤便宜三四元。
在銷售攤點，攤主高高地站在車廂里，購買者看中哪捆要哪捆，基本每捆都在40元到50元左右。
據攤主介紹，自己的大蔥是從濰坊拉來的貨，基本三天拉一次，不求掙多，只求走量。年關臨近，市民開始備年貨了，所以大蔥的銷量異常火爆。“買點備著吧，這東西好儲存，萬一過幾天再漲價呢。”很多市民紛紛表示，年底了，蔥花還是少不了的，趁著便宜多買點，來趕集的很多市民都是整捆購買。
山東人對于大蔥的熱愛近乎于癡狂——炒菜爆鍋，生著吃，拌著吃，有山東人的地方，可能就有大蔥的存在。所以說，冬天儲備大蔥，就像儲備大白菜一樣，在日照并不算稀罕事。
（日照報業全媒體記者 孫立梅/文 特約記者 王軍/圖）
魯公網安備 37110202371122號 日公網安備：37110002000001
QQ：1055889800 技術支持：北京藍太平洋科技股份有限公司
