日照日報/日照新聞網訊 在東港區(qū)，無論是親朋好友聚會，還是合作伙伴談生意，人們往往對一盞香茗情有獨鐘。

炎炎夏日，位于海邊的35°Tea新概念旗艦店早早就開門營業(yè)，前來喝茶的顧客絡繹不絕。或乳白或透明的茶盅，黃綠明亮的湯色、濃郁甘醇的栗香……人們圍坐一桌，一盞茶水入口，感情升溫、合作升級。

“每天來喝茶的人不斷，除了本地人，還有外地游客、生意人，他們都是沖著我們日照綠茶味道來的。”35°Tea新概念旗艦店的一名茶藝師介紹。

東港區(qū)是我國北方重要的海岸綠茶產區(qū)之一，自上世紀60年代的“南茶北引”以來，在這片北緯35°的土地孕育出獨特的茶香。經過半個多世紀的深耕，日照綠茶已成為國家地理標志產品，既是農民增收的“金葉子”，更是城市發(fā)展的一張“綠色名片”。

為讓茶香飄向更遠的地方，東港人敏銳地捕捉到產業(yè)升級的契機。當地黨委、政府與茶農雙向發(fā)力，深耕茶文化與產業(yè)創(chuàng)新，讓“一片葉子”串聯起更廣闊的天地。“茶+文化+旅游”的發(fā)展思維，正在給東港茶業(yè)的發(fā)展帶來更多可能。

在后村鎮(zhèn)的林苑茶業(yè)，綠油油的茶園既是生產基地，也是茶文化體驗勝地，隨著暑假的到來，前來打卡的游客越來越多。茶園技術人員唐懂在指導茶農生產之余，給游客們當起了解說員，不時還為前來上體驗課的師生們客串一把研學老師。

這個由傳統(tǒng)茶園轉型而來的“茶文化研學基地”，人氣與日俱增。在這里，游客不僅可以登山采茶，進工坊體驗制茶，還可以在茶舍里品鑒茶道的藝術魅力。

這樣的轉型并非個例。今年4月，日照市公布了首批12家“日照綠茶茶莊”名單，后村鎮(zhèn)的兩家茶企——眾潤生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司、林苑茶業(yè)有限公司成功入選。在這些新型茶莊里，采摘、炒茶、觀賞、體驗已經形成閉環(huán)，游客既能親身體驗從鮮葉到干茶的蛻變，又能在茶藝表演中感受傳統(tǒng)文化的韻味。

有了文化賦能，東港區(qū)的茶產業(yè)鏈不斷延伸，衍生出文化傳播、旅游觀光、休閑娛樂等眾多新業(yè)態(tài)。綠茶月餅、綠茶酥等深加工產品打破了季節(jié)限制，讓茶香四季可品。茶吧、主題文創(chuàng)店等走進各大景區(qū)，吸引著八方來客。炒茶比賽、茶藝展示、產品展銷等文化活動更是將煙火氣與地域文化融合，以多元形態(tài)走進大眾生活。

更深層的文化挖掘正在展開。東港區(qū)將剪紙、漁家號子、陶藝等非物質文化遺產融入茶的世界。在后村鎮(zhèn)維羅娜茶園，每逢節(jié)假日茶農們便邀請非遺傳承人現場獻藝，讓傳統(tǒng)技藝在茶香中煥發(fā)新生。在前山前村的非遺工坊里，丹土紅陶茶器與日照綠茶的搭配，成了文人雅士追捧的“文化套餐”，陶的質樸與茶的清香，碰撞出了別樣的藝術火花。

正如當地一位作家所言：當“種茶”的指尖觸碰到文化的肌理，經濟作物不再是這片葉子的單一標簽。在這里，茶葉已經化作傳播地域文化的使者，把好客、誠信的東港溫度傳遞得更遠。（日照報業(yè)通訊員 苑克龍 盧立平）